Jouluinen juustokakku

Joulun aikaan teki mieli juustokakkua ja samalla halusin koklaa kondensoitua maitoa, kun se niin usein blogeissa esiintyy...

Ilman mitään ohjeita tekemään vaan. Pohjaan tuli piparkakkuja ja voita. Juusto-osuuteen sitten purkki kondensoitua maitoa, pari philadelphia tuorejuustoa ja pari desiä kermaa vatkattuna. Maitotiiviste on niin makeaa, että mitään lisä-makeutusta en laittanut...
Hyytymisen edistämiseen vielä liivatejauhetta kuumaan sitruunamehuun sekoitettuna.

Pohja ensin vuokaan ja hetkeksi kylmään. Siihen päälle sipaisin luumumarmeladia kerroksen. sitten juustomassa päälle ja jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Päällä sitten koristeena luumuja, kaakaojauhetta ja kullanvärisiä pieniä tähtiä.
Oli hyvää! :)