Piti tehdä miehen veljelle yllärinä synttärikakku jellona-koristeella. Silloin oikeaan aikaan kaikki meni mönkään ja aika loppui kesken, joten varsinainen kakku tuli tehtyä aika paljon myöhässä... Mutta parempi kai myöhäänkin, kuin ei milloinkaan... ;)
Joten... jellona:
Tämä oli samalla mun ihan eka marsipaanimaalaus... Sen verran oli kiire, että vaakunan kukat jäi laittamatta, mutta eipä se varmaan haittaa... :P
Aikamoinen työ oli saada jellonan ääriviivat marsipaanille ja muutamaakin eri tyyliä koitin, mutta ainoa toimiva keino oli pistellä neulalla ääriviivat kuvan läpi. Mustat rajaukset on tehty elintarviketussilla ja muut värit Wiltonin pastaväreillä.
Ja sitten itse kaakku:
Pohja on muuten normaali (soija)täytekakkupohja, mutta jauhoihin on sekoitettu sokeroimatonta kaakaojauhetta. Välissä mokkakerma, jossa on kermaa, pikakahvijauhetta ja vähän philadelphia-juustoa sekä makeutusjauhetta ja vaniljaa. Välissä myös kokeilun vuoksi kumkvatti-hilloa. Se ei sieltä kyllä paljoa maistunut...
Koristeet marsipaania ja tumma suklaa-jauhetta/rouhetta, päällä kermavaahtoa+philadelphia-juustoa. Aloin alunperin tekemään pursotuksia reunoille, mutta massa jäi tyllaan jumiin ja liian pitkän yrittämisen jälkeen oli liian lämmintä ja alkoi valumaan yms yms... :( Joten pursotukset jäi tästä kakusta kokonaan pois.
Kakun päälle piti saada vielä testata suihkuttaa pronssinväristä kimallesuihketta, mikä tuli tuossa vastikään tilattua... Aika hauska. Annostelu on vähän hankalaa ja paikka paikoin sitä tuli aika paljon... ;)
Arkisto
- toukokuuta (2)
- heinäkuuta (3)
- huhtikuuta (1)
- maaliskuuta (9)
- helmikuuta (8)
- tammikuuta (3)
- marraskuuta (1)
- syyskuuta (3)
- elokuuta (2)
- kesäkuuta (4)
- toukokuuta (6)
- huhtikuuta (9)
- maaliskuuta (10)
- helmikuuta (12)
- tammikuuta (6)
Luokat:
- Hyydykekakut (3)
- Juhlatarjoilu (1)
- Juomat (1)
- Jälkiruoat (2)
- Jäätelö (2)
- Kakkupohjat (1)
- Karkit (1)
- Keksit (1)
- Koristeet (15)
- Kuivakakut (6)
- Kukkasia (1)
- Leivät (3)
- Makeat leivonnaiset (10)
- Makeat piirakat (3)
- Makeutus (2)
- Muffinssit (4)
- Pienet suolaiset (2)
- Pizzat (1)
- Pääsiäinen (4)
- Raakakokkaus (1)
- Salaatit (1)
- Suolaiset leivonnaiset (2)
- Synttärit (2)
- Tarvikkeet (6)
- Täytekakut (17)
- Vappu (2)
- Yleistä (7)
- Ystävänpäivä (1)
(C) Copyright by Laitamäkeläiset
Wordpress Theme by QualityWP | Conveted to Blogger Template by ThemeLib.com
Wordpress Theme by QualityWP | Conveted to Blogger Template by ThemeLib.com
Subscribe
Powered By
Blogger Template From:
Free Blogger Skins
tiistai 12. toukokuuta 2009
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Hae tästä blogista
Laitamäkeläiset
Laitamäkeläiset Jonna ja lapset leipoo ja kokkailee pääasiassa vähähiilihydraattista ja alhaisen GI:n ruokia.
Perheeseen kuuluu äiti (-77), poika (-09) ja tytär (-07).
Meillä ei käytetä mitään kevyt-tuotteita eikä rasvattomia tuotteita. Sen sijaan ihan oikeaa voita ja oikeaa kermaa, luomumaitoa jne.
Jääkaapista löytyy aina paljon kasviksia, maitotuotteita ja jonkun verran lihaa. Välttelemme käyttämästä sokeria ja myöskin perunaa. Ja riisi/makarooni/yms on myöskin harvinaisempi näky meidän ruokapöydässä, mutta jos sitä on, niin se on täysjyvää/tummaa. Pyrimme myös välttämään E-koodeja kaikissa tuotteissa.
Aitous, lähi ja luomu on avainsanat!
Lisää tietoa vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta: www.karppaus.info.
Jos haluat, voit lähettää sähköpostia osoitteella: yonna@olen.to
Perheeseen kuuluu äiti (-77), poika (-09) ja tytär (-07).
Meillä ei käytetä mitään kevyt-tuotteita eikä rasvattomia tuotteita. Sen sijaan ihan oikeaa voita ja oikeaa kermaa, luomumaitoa jne.
Jääkaapista löytyy aina paljon kasviksia, maitotuotteita ja jonkun verran lihaa. Välttelemme käyttämästä sokeria ja myöskin perunaa. Ja riisi/makarooni/yms on myöskin harvinaisempi näky meidän ruokapöydässä, mutta jos sitä on, niin se on täysjyvää/tummaa. Pyrimme myös välttämään E-koodeja kaikissa tuotteissa.
Aitous, lähi ja luomu on avainsanat!
Lisää tietoa vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta: www.karppaus.info.
Jos haluat, voit lähettää sähköpostia osoitteella: yonna@olen.to
1 kommenttia:
Hieno toi leijona koriste eikä kakussakaan itsessään oo moittimista :)
Lähetä kommentti